Beef and feta koftas

4.4 18 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

16 pieces

Ingrediente

beef cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
650 g
brown onion cut into halves
½
garlic cloves
2
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
60 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground paprika
½ tsp
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
feta cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
extra virgin olive oil to brush
spring onions/green onions (opțional) trimmed and thinly sliced, to garnish
2
pita bread to serve (see Tips)
tzatziki (see Tips)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 209.8 mg

Proteine 10.2 g

Calorii 328.5 kJ / 78.5 kcal

Grăsimi 3.5 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 1.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Taste the world 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Warm satay chicken salad

55min

Sticky meatball subs

1h

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min

Sloppy Joes with slaw

40min

Family chicken galette

1h 55min

Korean bao beef sliders

2h 10min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Lamb spezzatino

1h 45min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Beef and potato massaman curry

2h 10min

Easy Morrocan lamb with couscous

35min

Afișare toate