Mapo tofu

3.7 3 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 640 mg

Proteine 17.5 g

Calorii 865 kJ / 206.8 kcal

Grăsimi 12.9 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 7.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Open Cooking 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Mustard Chicken Stew

40 min.

Irish stew

1h 30 min.

Doner Kebab

50 min.

Chicken Shawarma Bowl

1h

Quick chicken curry

35 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Sausage and Bacon Casserole

50 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

Chicken cacciatore

50 min.

Beef ragu

1h 25 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min.

Chicken meatballs with coconut rice

35 min.

Afișare toate