Sari la conținutul principal Căutare

Mapo tofu
3.7 3 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • pork mince
    100 g
    100 g chicken mince
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    10 g
  • silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
    600 g
  • oyster sauce
    2 tbsp
  • chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
    2 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • sesame oil, toasted
    2 tsp
  • spring onions chopped, to garnish
    2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 640 mg
Proteine 17.5 g
Calorii 865 kJ / 206.8 kcal
Grăsimi 12.9 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 7.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Open Cooking 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beef Rendang

4.5(11)

1h 30 min.

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

4.5(57)

2h 45 min.

Nyonya Chicken Rendang

4.8(184)

45 min.

Beef Rendang (Express)

5.0(1)

1h 15 min.

Mexican chicken stew

4.4(171)

40 min.

Chicken Rendang Hijau

Nu există evaluări

Chicken Rendang

4.2(5)

1h 35 min.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5(15)

2h 25 min.

High protein chicken parmi hot pocket

4.3(68)

1h 15 min.

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7(18)

40 min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.2(191)

35 min.

Mexican cottage pie

4.1(187)

1h 30 min.

 Afișare toate