Sari la conținutul principal Căutare

Mapo tofu
3.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • pork mince
    100 g
    100 g chicken mince
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    10 g
  • silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
    600 g
  • oyster sauce
    2 tbsp
  • chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
    2 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • sesame oil, toasted
    2 tsp
  • spring onions chopped, to garnish
    2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 640 mg
Proteine 17.5 g
Calorii 865 kJ / 206.8 kcal
Grăsimi 12.9 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 7.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Open Cooking 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet and Sour Beef Short Ribs

4.4(69)

30 min

Fragrant Chicken Curry

4.6(128)

1 h

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(111)

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

4.1(95)

45 min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(63)

1 h 25 min

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(172)

4 h

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(22)

2 h 20 min

Pizza pockets

4.6(117)

1 h 50 min

Easy lamb hotpot

4.5(65)

2 h

Tuscan Peppered Beef

5.0(2)

1 h 30 min

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(180)

55 min

Orange Garlic Chicken with Rice

4.4(105)

50 min

 Afișare toate