Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

4.5 4 evaluare
Prep 25 min.
Total 30 min.
8 portion

Ingrediente

  • 100 g de noisettes, grillées
  • 80 g oignon coupées en deux
  • 100 g de carotte
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g courge butternut en morceaux de 2 cm
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l)
  • 1 c. à soupe de curry en poudre Santa Maria Curry Mango
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché Santa Maria
  • 825 g d'eau
  • 400 g de lait de coco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 45.7 mg
Proteine 3.7 g
Calorii 1059.4 kJ / 253.2 kcal
Grăsimi 16.9 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 5.8 g
Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate