Soupe à la tomate et à la burrata

4.7 9 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 675.9 mg

Proteine 16.1 g

Calorii 1405.8 kJ / 336 kcal

Grăsimi 24.6 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 15.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupe, pur plaisir 4 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 min.

Dhal à la noix de coco

25 min.

Risotto aux noix et tomates au four

40 min.

Gnocchi Tricolore

35 min.

Lentil moussaka

3h 30 min.

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 min.

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

1h 10 min.

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 min.

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55 min.

Courge poivrée farcie faible en glucides

Nu există evaluări

Soupe de Nouilles Vietnamienne

1h 20 min.

Afișare toate