Sari la conținutul principal Căutare

Soupe à la tomate et à la burrata
4.8 8 ratings
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
  • 100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
  • 4 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre noir, moulu
  • 150 g bouillon de légumes
  • 40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
  • 40 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 230 g de burrata (environ 4 boules)
  • du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 675.9 mg
Proteine 16.1 g
Calorii 1405.8 kJ / 336 kcal
Grăsimi 24.6 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 10.9 g
Carbohidrați 15.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupe, pur plaisir 4 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin de chou-fleur

4.7(2K)

55 min.

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

4.9(36)

30 min.

Millet au poulet curry

4.5(22)

35 min.

Lentil moussaka

Nu există evaluări

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

5.0(1)

40 min.

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

Nu există evaluări

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nu există evaluări

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

5.0(1)

1h 10 min.

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

5.0(1)

45 min.

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

3.4(5)

55 min.

Courge poivrée farcie faible en glucides

Nu există evaluări

 Afișare toate