Soupe végétalienne aux pleurotes

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • de carottes coupées en morceaux
    120 g
  • de céleri coupé en morceaux
    80 g
    80 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • de persil frais coupé en morceaux
    60 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile végétale
    30 g
  • d'eau
    650 g
  • de pleurotes, frais coupés en lanières (0,5-1 cm)
    500 g
  • feuilles de laurier, sèches
    2
  • grains de poivre de la Jamaïque
    3
  • de paprika doux
    1 c. à café
  • de paprika piquant
    ½ c. à café
  • de poivre blanc moulu
    ¼ c. à café
  • de gingembre moulu
    ¼ c. à café
  • de noix de muscade moulue
    ¼ c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de purée de tomates
    15 g
  • de marjolaine séchée
    2 c. à café

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 159 kcal / 663 kJ
Proteine 6 g
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 19 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 0.8 g
Sodiu 670 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate