Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Cușcuș cu miel și legume
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porții
Ingrediente
-
coriandru proaspăt tocat grosier4 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele4 fire
-
ceapă sferturi120 g
-
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)500 g
-
sare3 lingurițe
-
piper negru proaspăt măcinat după gust½ linguriță
-
ulei de măsline60 g
-
morcovi150 g
-
nap80 g
-
dovlecel200 g
-
cușcuș mediu300 g
-
apă850 g
-
scorțișoară măcinată1 ½ linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
stafide100 g
-
năut, din conservă scurs260 g
-
pudră de șofran1 priză
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
37.6 g
Calorii
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Grăsimi
44.5 g
Carbohidrați
104.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume
29 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vită Stroganoff
1h
Rulouri de pui în stil florentin
50 min.
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35 min.
Pui cu sos cremos de boia
40 min.
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min.
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min.
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1h 20 min.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min.
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min.
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min.
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20 min.