Descoperiți varietatea și diversitatea aromelor din lumea arabă printr-o selecție de rețete autentice din întreaga regiune. De la Maroc și Algeria la Siria, Liban, Irak, Tunisia, Arabia Saudită și Egipt, veți explora preparate născute din secole de tradiții culinare și întâlniri culturale. Am ales cu atenție aceste rețete și le-am adaptat pentru Thermomix®, păstrând, pe cât posibil, autenticitatea originii, ingredientele tradiționale și aromele lor inconfundabile. Fie că pășiți pentru prima dată în universul acestor bucătării sau că le apreciați deja savoarea, această colecție vă invită să descoperiți rețetele, tradițiile și poveștile care dau atât de multă bogăție și diversitate culturii culinare arabe.
Cușcuș cu miel și legume
50 min.
Plăcintă marocană
5h 30 min.
Supă Freekeh
1h
Makrouți
1h 15 min.
Lablabi
25 min.
Pachețele cu carne de crab
35 min.
Molokhia
15 min.
Koshery
1h 30 min.
Kibbeh cu sos de iaurt
1h
Sos Muhamara
30 min.
Tabbouleh
2h 15 min.
Kibbeh copt
1h 35 min.
Tocăniță de vită cu bame
1h
Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)
1h 40 min.
Fursecuri Ma'amoul
2h
Somon Kabsa
35 min.
