Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.6 14 ratings

Prep 10 min.

Total 4h 50 min.

4 portions

Ingrediente

whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
1000 g
fresh lemongrass white part only
6 stalks
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
15 g
onion
70 g
shallots
40 g
curry leaves
3 sprigs
ground turmeric
1 tsp
ground fennel
1 tsp
ground coriander
1 tsp
curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
sugar
2 tsp
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
cornflour (starch)
2 tbsp
white rice flour
2 tbsp
vegetable oil to deep fry

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1116.8 mg

Proteine 49.5 g

Calorii 2000 kJ / 478 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nikmat Raya 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min.

Easy Chinese beef and tomato

40 min.

Japanese ramen noodle soup

1h 50 min.

Zucchini lasagne

1h 30 min.

Pork ribs with black bean sauce

2h

Asian-style pork noodles

1h

Whole steamed chicken

1h 20 min.

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

1h 30 min.

Lamb and feta meatballs

30 min.

Layered chicken dinner

1h 45 min.

Afișare toate