Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.6 15 ratings

Prep 10 min.

Total 4h 50 min.

4 portions

Ingrediente

whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
1000 g
fresh lemongrass white part only
6 stalks
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
15 g
onion
70 g
shallots
40 g
curry leaves
3 sprigs
ground turmeric
1 tsp
ground fennel
1 tsp
ground coriander
1 tsp
curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
sugar
2 tsp
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
cornflour (starch)
2 tbsp
white rice flour
2 tbsp
vegetable oil to deep fry

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1116.8 mg

Proteine 49.5 g

Calorii 2000 kJ / 478 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nikmat Raya 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Étouffée

45 min.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45 min.

Tamales Verdes

2h 55 min.

Meatloaf

1h 30 min.

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30 min.

Zucchini cheddar slice

45 min.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min.

Delish pesto nuggets

40 min.

Chicken and Avocado Arepas

1h

Chicken Étouffée

1h 25 min.

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min.

Afișare toate