Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
Prep 15 min.
Total 1h 50 min.
4 portions
Ingrediente
Green mojo sauce
-
garlic cloves3
-
fresh coriander leaves only30 g
-
fresh parsley leaves only15 g
-
jalapeño chilli trimmed (optional)1
-
sea salt1 tsp
-
extra virgin olive oil200 g
-
sherry vinegar20 g
-
lime juice20 g
Roasted octopus
-
hot water (see Tips)1300 g
-
dried bay leaf1
-
onion50 g
-
whole octopus (approx. 800-1200 g)1
-
gnocchi (see Tips)500 g
-
yellow capsicum cut into strips (1 cm)200 g
-
red capsicum cut into strips (1 cm)300 g
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1516.9 mg
Proteine
58.9 g
Calorii
4091.1 kJ /
977.8 kcal
Grăsimi
55.7 g
Fibre
8.5 g
Grăsimi saturate
8.7 g
Carbohidrați
60.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Entertaining
30 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
Manifesto
202 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Spicy coriander prawns with zucchini noodles
25 min.
Spinach and smoked salmon roulade
24h 35 min.
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 min.
Goan prawn curry
25 min.
Steamed prawns or scallops
20 min.
Gin-cured ocean trout salad
30h 20 min.
Curry laksa
45 min.
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 min.
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 min.
Superfood salmon salad
1h 5 min.
Not quite nasi goreng
45 min.
Scallops with pea purée
25 min.