Sari la conținutul principal Căutare
Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)
4.5 6 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Nuoc cham dressing
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
    1
  • lime juice
    2 tbsp
  • water
    120 g
  • fish sauce
    50 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • palm sugar
    40 g
Salad
  • roasted salted peanuts
    50 g
  • fresh bean sprouts
    80 g
  • Chinese cabbage (wombok) finely shredded
    80 - 100 g
  • carrot cut into matchsticks
    1
  • red capsicum deseeded and cut into thin slices
    ½
  • baby radishes trimmed and cut into thin slices
    3
  • fresh coriander leaves only
    10 sprigs
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • calamari tubes cleaned
    500 g
  • peanut oil
    40 g
  • fried shallots
    2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1461.7 mg
Proteine 27.6 g
Calorii 1466 kJ / 349 kcal
Grăsimi 17.7 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 3.2 g
Carbohidrați 17.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vietnamese 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.5(20)

25 min.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(52)

24h 35 min.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(24)

40 min.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4(78)

25 min.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

4.9(7)

20 min.

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

4.7(3)

30h 20 min.

Curry laksa

Curry laksa

4.7(205)

45 min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.2(12)

35 min.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7(17)

55 min.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1h 5 min.

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

4.0(35)

45 min.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8(115)

25 min.

 Afișare toate