Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 84 evaluare

Prep 25 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1125.8 mg

Proteine 41.5 g

Calorii 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Grăsimi 10.7 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 18.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon rice bowl (gut health)

Salmon rice bowl (gut health)

45 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45 min.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

30 min.

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25h

Prawn tacos with avocado lime sauce

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 min.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

30 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 min.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50 min.

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

35 min.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 min.

Afișare toate