Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g leek, trimmed and cut into pieces
- 1 ½ tbsp extra virgin olive oil
- 250 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 1 tbsp lemon juice
- 600 g red potatoes, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 600 g skinless, firm white fish fillets, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 sweet corn cob, kernels removed
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- 80 g milk of choice, plus 1 tablespoon extra
- 1 tbsp arrowroot flour (see Tips)
- 30 g butter
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1671.6 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 31.1 g
- Carbohidrați
- 26.6 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 6.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Pasta with tuna
30 min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Prawn saganaki with feta
35 min
Beer batter fish
40 min
Tuna sushi rolls
Nu există evaluări
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min
White fish and lemon risotto
30 min