Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g leek, trimmed and cut into pieces
- 1 ½ tbsp extra virgin olive oil
- 250 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 1 tbsp lemon juice
- 600 g red potatoes, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 600 g skinless, firm white fish fillets, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 sweet corn cob, kernels removed
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- 80 g milk of choice, plus 1 tablespoon extra
- 1 tbsp arrowroot flour (see Tips)
- 30 g butter
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1671.6 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 31.1 g
- Carbohidrați
- 26.6 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 6.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta with tuna
30 Min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 godz. 30 min
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 Min
Gruyère salmon patties with salad
1h 20min
Pasta alla puttanesca
35 Min
Fragrant whole barbecued fish
2 Std. 50 Min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 min
Prawn saganaki with feta
35 Min
Beer batter fish
40 min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 min