Sari la conținutul principal Căutare
Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
3.9 12 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • skinless salmon fillets (150-180 g each - see Tips)
    4
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • fresh rosemary (approx. 8 cm long)
    2 sprigs
  • fresh thyme (approx. 8 cm long)
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • quinoa
    220 g
  • seasonal vegetables (eg broccoli, asparagus, broccolini)
    500 g
  • basil pesto to serve
    100 g
  • lemon wedges, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 405.7 mg
Proteine 43.4 g
Calorii 3130.3 kJ / 748.2 kcal
Grăsimi 41.4 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 48.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Health boost challenge 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Prawn tacos with avocado lime sauce

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(35)

50 min.

Salmon rice bowl (gut health)

Salmon rice bowl (gut health)

4.0(3)

45 min.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

4.2(48)

30 min.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25 min.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.0(1)

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1h 50 min.

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35 min.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(1)

35 min.

Beer batter fish

Beer batter fish

4.7(14)

40 min.

Gwinganna Barramundi escabeche

Gwinganna Barramundi escabeche

4.2(5)

45 min.

 Afișare toate