Sari la conținutul principal Căutare
Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
4.0 12 ratings
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • skinless salmon fillets (150-180 g each - see Tips)
    4
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • fresh rosemary (approx. 8 cm long)
    2 sprigs
  • fresh thyme (approx. 8 cm long)
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • quinoa
    220 g
  • seasonal vegetables (eg broccoli, asparagus, broccolini)
    500 g
  • basil pesto to serve
    100 g
  • lemon wedges, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 405.7 mg
Proteine 43.4 g
Calorii 3130.3 kJ / 748.2 kcal
Grăsimi 41.4 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 48.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Health boost challenge 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Miso fish with Asian greens

4.3(18)

24h 45 min.

Pasta alla puttanesca

4.2(121)

35 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(89)

50 min.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(507)

30 min.

Prawn and noodle stir-fry

4.4(186)

25 min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1h 30 min.

Fish pie

4.3(160)

1h 15 min.

Steamed fish with green mash

4.5(64)

50 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(103)

1h 45 min.

Curry laksa

4.7(213)

45 min.

Balti coconut fish curry

4.4(103)

50 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25 min.

 Afișare toate