Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

4.0 5 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

3 portions

Ingrediente

shallots
80 g
garlic cloves
4
candlenuts (buah keras)
5
roasted shrimp paste (belacan)
20 g
dried chillies rinsed, soaked and deseeded
10
cooking oil
40 g
onions (approx 1 onion), cut in thin slices
100 g
stink beans (petai) peeled, split in halves, cores removed
100 g
salt
1 pinch
sugar
20 g
medium-sized prawns deshelled and deveined
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 633.7 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 1355.6 kJ / 324 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 30.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nikmat Raya 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gambas

10 min.

Steamed fish with green mash

50 min.

Fish Ceviche

3h 25 min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min.

Garlic prawns

25 min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 min.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45 min.

Paella

30 min.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 min.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Afișare toate