Boston Clam Chowder

Boston Clam Chowder

4.1 30 evaluări
Prep 20 min.
Total 55 min.
6 portions

Ingrediente

  • yellow onion cut into pieces
    8 oz
  • celery cut into pieces (approx. 2 stalks)
    3 oz
  • garlic clove
    1
  • all-purpose flour
    2 tbsp
  • unsalted butter
    ½ oz
  • thick cut bacon cut into pieces (¼ in.)
    2 slices
  • chopped clams
    3 cans
  • water
    1 tbsp
  • corn starch
    1 tbsp
  • russet potatoes peeled, diced (½ in.)
    16 oz
  • water
    8 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to sprinkle
    ⅛ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • half and half
    4 oz
  • soup crackers e.g. oyster crackers, to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 452.6 mg
Proteine 41 g
Calorii 1646.4 kJ / 393.5 kcal
Grăsimi 10.5 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 4.2 g
Carbohidrați 31.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate