Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Malvani Masala
- 6 red chillies, dried
- 2 tbsp coriander seeds
- 1 tbsp nigella seeds
- 1 tbsp fennel seeds, dried
- 1 tbsp black peppercorns
- 2 tbsp poppy seeds
- 1 cinnamon stick
- 2 star anise
- 5 whole cloves
- 1 cardamom pod, black
- 4 cardamom pods, green
- 1 tbsp nutmeg, ground
- 2 tsp turmeric, dried, ground
Chicken
- 500 g chicken breasts, skinless, boneless, diced (2.5 cm)
- 2 tsp salt, divided, to taste
- 3 - 4 cm fresh ginger, peeled, cut into pieces
- 10 garlic cloves
- 225 g onions, quartered
- 15 g coconut oil
- 225 g tomatoes, quartered
- 1 bunch fresh cilantro leaves (approx. 45 g), plus extra to garnish
- 3 fresh green chillies, deseeded
- 45 g coconut, shredded, unsweetened
- 30 g water
- 395 g coconut milk
- 225 g fresh pineapple, cut into pieces (2.5 cm)
- rice, steamed, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2712.2 kJ / 648.2 kcal
- Proteine
- 38.6 g
- Carbohidrați
- 45.3 g
- Grăsimi
- 32.8 g
- Grăsimi saturate
- 24.6 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodiu
- 1263.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShepherd's Pie
1 Std. 15 Min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1 Std. 30 Min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Beef Stroganoff
1 Std.
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1 Std.
Chicken Garam Masala
50 Min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 Min
Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad
Nu există evaluări
Holiday Brisket
6 godz. 55 min
Chicken Mole Verde
Nu există evaluări
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20min