Steamed Cod with Vizcaina Sauce

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.6 28 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

roasted red peppers, preserved
50 g
smoked paprika
½ tsp
onions quartered
250 g
red onions quartered
200 g
olive oil plus extra for greasing
100 g
garlic cloves
2
fine sea salt
½ tsp
Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
100 g
ground cayenne pepper (opțional)
1 pinch
water
100 g
cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
900 g
fresh parsley leaves only, for garnish
1

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 360 kcal / 1507 kJ

Proteine 34.2 g

Grăsimi 21.8 g

Carbohidrați 6.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SEAFOOD 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon Burger

Salmon Burger

2h 20 min.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 min.

Seafood Risotto

Seafood Risotto

40 min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min.

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Nu există evaluări

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

Nu există evaluări

Seafood and Pork Stew

Seafood and Pork Stew

Nu există evaluări

Sushi Waffles

Sushi Waffles

1h 30 min.

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1h

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 min.

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1h 20 min.

Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

1h

Afișare toate