Sari la conținutul principal Căutare

Risotto pomodori with burrata
4.5 182 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • canned tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • water
    500 g
  • onion (approx. 180 g), cut in half
    1
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    40 g
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • white wine
    80 g
  • Arborio rice
    300 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • salted butter
    40 g
  • burrata cheese (approx. 200 g)
    2 pieces
  • fresh basil leaves only, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 647.1 mg
Proteine 21.4 g
Calorii 2639.2 kJ / 630.8 kcal
Grăsimi 26.8 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 11.8 g
Carbohidrați 76.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

New year weeknights 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Your Cookidoo® Budding Chefs 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pulse and pumpkin curry

4.2(111)

30 min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55 min

Vegan burgers

4.3(6)

45 min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.1(169)

1 h

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5(28)

1 h

Broccoli mustard pasties

4.3(59)

1 h 55 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(29)

30 min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1 h 25 min

Bang bang broccoli

4.7(77)

3 h 25 min

Paneer makhani

4.4(94)

45 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1 h 40 min

Ancho chilli and black bean stew

4.6(40)

40 min

 Afișare toate