"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

4.0 382 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

beef rump steak cut into thin slices, (½ cm)
600 g
bicarbonate of soda
2 tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
65 g
fresh Chinese egg noodles
500 g
vegetable oil
50 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger cut into pieces
4 ½ cm
brown onion cut into thin wedges
1
carrots sliced thinly
2
broccoli broken into small florets
200 g
red capsicum deseeded, cut into pieces (2 cm)
1
water
75 g
dark soy sauce
60 g
Chicken stock paste
2 tsp
oyster sauce
60 g
brown sugar
40 g
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
2 tsp
spring onion/green onion trimmed, finely sliced, to serve
2
fresh red chilli sliced to serve
soy sauce to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1352.6 mg

Proteine 35.6 g

Calorii 2883.8 kJ / 689.2 kcal

Grăsimi 24.7 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 78.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Your Cookidoo® Kitchen Maestro 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1 Std. 15 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Salmon velouté reinventé

50 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Pork pies

2 Std. 20 Min

Tandoori chicken

45 Min

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 Min

Toad in the hole

25 Std. 25 Min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 Min

Keftedes (meatballs)

2 Std. 30 Min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 Std. 50 Min

Zurich-style veal strips with potatoes

2 Std. 50 Min

Afișare toate