Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5 11 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 25 min.

4 portions

Ingrediente

Salmon

fresh boneless salmon fillets
4
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into pieces
10 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
extra virgin olive oil
50 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
honey
10 g
sea salt
¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Green bean gremolata

Parmesan cheese or pecorino cheese
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
2
lemon peel only, no white pith
1
water
450 g
fresh green beans trimmed
450 g
extra virgin olive oil
3 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste
roasted pine nuts
2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3919.2 mg

Proteine 97.9 g

Calorii 4783.5 kJ / 1143.3 kcal

Grăsimi 79.1 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 14.6 g

Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Health boost challenge 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 min.

Steamed salmon with broccoli pesto

25 min.

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 min.

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 min.

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Chilli garlic prawns

10 min.

Risoni with salmon and spinach

25 min.

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 min.

Open fish burgers

1h

Fish pie with mashed potato topping

2h

Afișare toate