Versiuni compatibile
Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM6)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g daikon, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
- 1 tsp stock paste
- 1 tsp sea salt
- 1500 g water
- 20 g piece fresh ginger, sliced
- 2 star anise
- 3 g cinnamon quill
- 300 g beef fillet steak, thinly sliced (approx. 1-2 mm)
- 10 g fish sauce
- 10 g fresh coriander leaves, thinly chopped (1-2 mm)
- 10 g spring onion/shallot, thinly chopped (1-2 mm)
- ½ tsp fresh ground black pepper
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- 100 g fresh bean sprouts
- fresh chilli, thinly sliced (1-2 mm)
- 4 tsp hoi sin sauce (optional)
- 2 tsp hot chilli sauce (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1047.4 kJ / 250.3 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carbohidrați
- 19.7 g
- Grăsimi
- 11.9 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodiu
- 928.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Minestrone
40min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min
Pork belly ramen
4 godz. 10 min
Wonton soup (pork)
45min
Barley, bacon and chorizo soup
50min
Smoky Mexican bean soup
35min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
"Hug in a mug" chicken soup
30 min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h