Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5 4 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

daikon 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1000 g
stock paste
1 tsp
sea salt
1 tsp
water
1500 g
piece fresh ginger sliced
20 g
star anise
2
cinnamon quill
3 g
beef fillet steak thinly sliced (approx. 1-2 mm)
300 g
fish sauce
10 g
fresh coriander leaves, thinly chopped (1-2 mm)
10 g
spring onion/shallot thinly chopped (1-2 mm)
10 g
fresh ground black pepper
½ tsp
lime cut into wedges, to serve
1
fresh bean sprouts
100 g
fresh chilli thinly sliced (1-2 mm)
hoi sin sauce (optional)
4 tsp
hot chilli sauce (optional)
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 928.8 mg

Proteine 18.3 g

Calorii 1047.4 kJ / 250.3 kcal

Grăsimi 11.9 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 19.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spiralize your life (using modes) 19 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnamese mixed meat pho

1u. 50min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Beef and coconut soup

30min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Sourdough soup (White borscht)

96u. 30min

Versatile smooth soup

45min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1u.

Prawn laksa (Chef Degan)

50min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1u. 45min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4u. 15min

Afișare toate