Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
Prep 20 min.
Total 50 min.
14 raciones
Ingrediente
-
150 g de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
-
200 g de cerveza
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de tomates pera maduros cortados en dos
-
1 mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
25 g de almendras crudas sin piel
-
15 g de vinagre de manzana
-
30 g de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
-
2 cucharadas de harina
-
2 cucharadas de semillas de sésamo
-
1 huevo batido
-
250 g de aceite para freír
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
4 g
Calorii
1075 kJ /
257 kcal
Grăsimi
20.5 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
14.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
De tapas
80 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Sopa de lubina con patatas
1h 10min
Crema de ahumados y gambas
40min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Ajoblanco de coco con gambas
15min
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Crema de anguila ahumada
40min
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1h