Thai red chicken curry and rice

Thai red chicken curry and rice

4.6 53 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

jasmine rice
200 g
boiling water plus extra to soak
240 g
Thai red curry paste
80 - 100 g
coconut milk
400 g
canned bamboo shoots cut into slices
220 g
makrut lime leaves
3
sea salt
¼ tsp
skinless chicken thigh fillet cut into thirds
600 g
palm sugar or light brown sugar
30 g
fish sauce
2 tbsp
frozen green peas
100 g
broccoli cut into florets
100 - 200 g
fresh Thai basil leaves only, to garnish
20
fresh long red chilli cut into thin slices, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1270.1 mg

Proteine 32.8 g

Calorii 2814.8 kJ / 672.8 kcal

Grăsimi 28.1 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 17.6 g

Carbohidrați 65.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Complete meals with the Varoma bundt 17 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mexican chicken stew

40 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 godz. 15 min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min

Mexican cottage pie

1 godz. 30 min

Quick turkey taco bowl

15 min

Beef Rendang

1 godz. 35 min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 godz. 35 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 min

Afișare toate