Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

4.6 81 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

basmati rice
300 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
salted butter
45 g
brown onions cut into quarters
2
garlic cloves
2
piece fresh ginger
1 cm
fresh red chillies deseeded if prefered
1 - 2
curry powder
20 g
ground turmeric
2 tsp
yellow mustard seeds
2 tsp
beef chuck steak cut into cubes (3 cm)
1000 g
canned crushed tomatoes
400 g
raw sugar
20 g
white vinegar
1 tbsp
Meat stock paste (see Tip)
15 g
pouring (whipping) cream
150 g
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
300 g
fresh coriander leaves only, to garnish
lemon wedges, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1664.6 mg

Proteine 64.7 g

Calorii 3966.5 kJ / 948 kcal

Grăsimi 39.5 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 20.1 g

Carbohidrați 86.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Complete meals with the Varoma bundt 17 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min

Asian-style pork noodles

1h

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Jerk chicken with pineapple slaw

5h

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min

Pork meatballs with couscous

50min

Madurese chicken satay

1h 30min

BBQ chicken pizza

1h 30min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Mexican pulled pork

28h 10min

Pork ribs with black bean sauce

2h

Afișare toate