Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

4.6 108 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

basmati rice
300 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
salted butter
45 g
brown onions cut into quarters
2
garlic cloves
2
piece fresh ginger
1 cm
fresh red chillies deseeded if prefered
1 - 2
curry powder
20 g
ground turmeric
2 tsp
yellow mustard seeds
2 tsp
beef chuck steak cut into cubes (3 cm)
1000 g
canned crushed tomatoes
400 g
raw sugar
20 g
white vinegar
1 tbsp
Meat stock paste (see Tip)
15 g
pouring (whipping) cream
150 g
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
300 g
fresh coriander leaves only, to garnish
lemon wedges, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1664.6 mg

Proteine 64.7 g

Calorii 3966.5 kJ / 948 kcal

Grăsimi 39.5 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 20.1 g

Carbohidrați 86.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Complete meals with the Varoma bundt 17 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mexican chicken stew

40min.

High protein chicken parmi hot pocket

1hod. 15min.

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min.

Mexican cottage pie

1hod. 30min.

Quick turkey taco bowl

15min.

Beef Rendang

1hod. 35min.

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50min.

Pulled pork with apple and fennel salad

2hod. 45min.

Beef and mushroom hot pot

2hod.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1hod. 35min.

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min.

Afișare toate