Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 ratings

Prep 15 min.

Total 5h

4 porzioni

Ingrediente

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2874.8 mg

Proteine 64.6 g

Calorii 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Grăsimi 36.7 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 14.6 g

Carbohidrați 2.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 33 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagna autunnale

2h

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min.

Zuppa di orzo e pollo

1h

Coniglio all'appetitosa

1h 10 min.

Stufato di pollo e basilico

35 min.

Spaghetti di zucchine con ragù

40 min.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1h

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2h

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 min.

Manzo teriyaki con riso

1h 50 min.

Filetto di pollo con salsa Gravy

2h 5 min.

Shepherd's Pie con coda di bue

6h 30 min.

Afișare toate