Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.0 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 5h

4 porzioni

Ingrediente

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2874.8 mg

Proteine 64.6 g

Calorii 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Grăsimi 36.7 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 14.6 g

Carbohidrați 2.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 33 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stinco di maiale con patate

2h

American hot dog

5h 20 min.

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1h 10 min.

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min.

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min.

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min.

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1h

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 min.

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1h 10 min.

Coniglio alla ligure

3h 20 min.

Cotolette di spinaci

40 min.

Afișare toate