Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 ratings

Prep 15 min.

Total 5h

4 porzioni

Ingrediente

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2874.8 mg

Proteine 64.6 g

Calorii 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Grăsimi 36.7 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 14.6 g

Carbohidrați 2.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 33 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Nuggets di pollo

25 min.

Chili con carne

1h 20 min.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10 min.

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2h 55 min.

Cordon bleu

30 min.

Cotolette di spinaci

40 min.

Pollo con salsa al curry

50 min.

Polpette fritte

40 min.

Coniglio con patate e peperoni

1h

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 min.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min.

Afișare toate