Dispozitive și accesorii
Coniglio all'appetitosa
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1200 g di carne di coniglio a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota
-
30 g di gambo di sedano
-
60 g di burro
-
300 g di acqua
-
50 g di vino bianco
-
200 g di pancetta affumicata a cubetti
-
1 fegatino di coniglio a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
55.9 g
Calorii
2351 kJ /
562 kcal
Grăsimi
36.5 g
Fibre
0.7 g
Carbohidrați
2.6 g
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