Tacos con chili di carne

4.0 8 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

Tortillas

120 g di acqua
50 g di burro chiarificato
200 g di farina tipo 00
50 g di farina di mais
1 cucchiaino di sale
250 g di Cheddar a pezzi (2 cm)

250 g di Emmental, a pezzi (2 cm)

Guacamole

350 g di polpa di avocado maturi, a pezzi (3 cm)
30 g di succo di lime, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Chili

1 cipolla in quarti
½ spicchio di aglio
25 g di olio extravergine di oliva
4 peperoni friggitelli, a pezzi
400 g di carne trita di manzo
200 g di pomodori in scatola a pezzettoni
15 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika dolce in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 pizzico di pepe macinato

1 pizzico di peperoncino piccante fresco
250 g di fagioli neri interi in scatola sgocciolati
150 g di panna acida

150 g di yogurt naturale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1098.3 mg

Proteine 37.9 g

Calorii 4024.8 kJ / 962 kcal

Grăsimi 45.5 g

Fibre 43 g

Grăsimi saturate 19.3 g

Carbohidrați 129.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mondo 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10 min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25h 30 min.

Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min.

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

50 min.

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2h

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min.

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1h 20 min.

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2h 10 min.

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45 min.

Pollo piccante con riso al cocco

Pollo piccante con riso al cocco

1h 30 min.

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10 min.

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55 min.

Afișare toate