Versiuni compatibile
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g d'eau
- 200 g de pommes de terre (type Monalisa), en cubes
- 700 g de chair de potiron, en cubes
- 1 filet d'huile d'olive
- 500 g d'aiguillettes de canard
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- eau, pour déglacer
- 3 c. à soupe de jus d'orange fraîchement pressé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1085 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChili con carne
30 min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Pot-au-feu
1h 35min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Bœuf bourguignon
1h 25 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min
Boulettes de poulet au parmesan
1 godz. 15 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 godz.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 min
Poulet au citron, olives et boulgour
50 min