Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 gousses d'ail
- 800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel et 2 pincées
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 25 g de gruyère (opțional)
- 1 chorizo
- 500 g de filet mignon de porc
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g d'eau
- 70 g de vin blanc
- 100 g de fromage frais type St Môret®
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 824.9 kcal / 3451.2 kJ
- Proteine
- 41.5 g
- Grăsimi
- 51.9 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Fibre
- 6.1 g
- Grăsimi saturate
- 29.3 g
- Sodiu
- 1740.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
