Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 gousses d'ail
- 800 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles (2-3 mm)
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel, et 2 pincées
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 25 g de gruyère
- 1 chorizo
- 500 g de filet mignon de porc
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 220 g de poivrons rouges, coupé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g d'eau
- 70 g de vin blanc
- 100 g de fromage frais, type St Môret®
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3451.2 kJ / 824.9 kcal
- Proteine
- 41.5 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 51.9 g
- Grăsimi saturate
- 29.3 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodiu
- 1740.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePotée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 min.
Dinde marinée au miel et légumes verts
35p
Cari poulet
45 min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 min.
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2óra
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1j 10 menit
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 min.
Tourte des familles au poulet
1sa 55 dk
Gratin de patate douce, poulet fumé
1h
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h