Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
-
2 gousses d'ail
-
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à café de sel et 2 pincées
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
25 g de gruyère (opțional)
-
1 chorizo
-
500 g de filet mignon de porc
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
-
1 cube de bouillon de volaille
-
100 g d'eau
-
70 g de vin blanc
-
100 g de fromage frais type St Môret®
-
1 c. à café de fécule de maïs
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1740.3 mg
Proteine
41.5 g
Calorii
3451.2 kJ /
824.9 kcal
Grăsimi
51.9 g
Fibre
6.1 g
Grăsimi saturate
29.3 g
Carbohidrați
46 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Été festif
13 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30 min.
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 min.
Couscous de poulet
40 min.
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45 min.
Garbure du Béarn
1h 10 min.
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50 min.
Longe de veau farcie aux pistaches
2h 30 min.
Moussaka
2h 30 min.
Croque monsieur à la tomate
1h
Poulet à la jamaïcaine
1h 40 min.
Curry de poulet du Mozambique
45 min.
Burger façon tartare
4h