Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tomahawk steak with porcini mustard rub
Prep 10 min.
Total 1h 50 min.
4 portions
Ingrediente
Porcini mustard rub
-
dried porcini mushrooms10 g
-
sea salt flakes1 tsp
-
mustard powder1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
whole black peppercorns½ tsp
-
sweet paprika½ tsp
Tomahawk steak
-
Dijon mustard1 tbsp
-
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)1
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
sea salt flakes to season and sprinkle
-
garlic cloves unpeeled and bruised8
-
unsalted butter2 tbsp
-
fresh thyme3 sprigs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1958.8 mg
Proteine
95.1 g
Calorii
5151.6 kJ /
1231.3 kcal
Grăsimi
92.6 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
42.1 g
Carbohidrați
5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pineapple and orange glazed ham
2h
Orange-brined turkey
29h 45 min.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30 min.
Pork and chicken terrine
3h 20 min.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6h 20 min.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3h 30 min.
Bourbon pork ribs
5h 50 min.
Family chicken galette
1h 55 min.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1h 10 min.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h