Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 50 min.

4 portions

Ingrediente

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1958.8 mg

Proteine 95.1 g

Calorii 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Grăsimi 92.6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 42.1 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 min.

Asian-style pork noodles

1h

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 min.

Jerk chicken with pineapple slaw

5h

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 min.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35 min.

Pork meatballs with couscous

50 min.

Madurese chicken satay

1h 30 min.

BBQ chicken pizza

1h 30 min.

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50 min.

Mexican pulled pork

28h 10 min.

Pork ribs with black bean sauce

2h

Afișare toate