Versiuni compatibile
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g basmati rice
- 300 boiling water plus extra to soak
- 190 g brown onion cut into quarters
- 5 garlic cloves
- ½ lemon peel only, no white pith
- 50 g fresh ginger cut into pieces
- 4 sprigs fresh coriander leaves and stems, plus extra leaves to serve
- 40 g day-old white bread (gluten-free, if required)
- 40 g milk
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 egg
- ½ tsp garam masala
- 500 g lamb mince
- 20 g ghee (see Tip)
- 50 g raw cashews
- 2 long red chilli 1 cut in half and deseeded and 1 thinly sliced to serve
- 20 g Korma spice blend (see Tip)
- ½ tsp ground turmeric
- 25 g tomato paste
- 400 g coconut cream
- 1 - 2 baby cos lettuce (20 leaves)
- 1 Lebanese cucumber diced, to serve
- ¼ red onion diced, to serve
- 170 g natural yoghurt to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 298.9 kcal / 1255.3 kJ
- Proteine
- 15.8 g
- Grăsimi
- 19.4 g
- Carbohidrați
- 12.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Grăsimi saturate
- 11.3 g
- Sodiu
- 379.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Thai red pork curry
35 min.
High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream
40 min.
Turkey sloppy joes
40 min.
Tex-Mex chicken casserole
45 min.
Curried sausages
40 min.
Shredded Lamb ragù
1h 25 min.
Apricot Chicken
35 min.
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 min.
Chicken velouté meal
40 min.
South African curry mince
45 min.
High protein "Big Mac" style burger bowl
40 min.
Moroccan chicken with couscous
1h 5 min.