Sari la conținutul principal Căutare
Tex-Mex chicken casserole

Tex-Mex chicken casserole
4.3 80 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • basmati rice
    200 g
  • boiling water
    250 g
  • Chicken stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • frozen corn kernels
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • garlic cloves
    5
  • extra virgin olive oil
    1 ½ tbsp
  • brown onion cut into quarters
    150 g
  • carrots cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • red capsicum cut into pieces (3 cm)
    1
  • taco seasoning to taste, gluten free if needed (see Tip)
    2 - 4 tsp
  • ground smoked paprika
    1 tsp
  • chicken thigh fillet boneless, skinless, cut into quarters
    8
  • chipotle chillies in adobo sauce
    3 tsp
  • sweet paprika
    1 tbsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • can black beans drained and rinsed
    400 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
  • sour cream to serve
    4 tbsp
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 842.5 mg
Proteine 45.9 g
Calorii 2609.6 kJ / 623.7 kcal
Grăsimi 26.7 g
Fibre 9.2 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 54.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Family chicken galette

Family chicken galette

4.8(698)

1h 55 min.

Pork vindaloo

Pork vindaloo

4.1(47)

2h 20 min.

Chicken korma with cashews

Chicken korma with cashews

4.4(453)

30 min.

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(50)

1h 40 min.

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.6(17)

1h 45 min.

Aromatic chicken pilaf

Aromatic chicken pilaf

4.1(93)

1h 20 min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(45)

1h

Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0(19)

2h 30 min.

Salami, pea and corn fritters

Salami, pea and corn fritters

4.7(46)

40 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(29)

4h 25 min.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

4.7(816)

25 min.

Quick turkey taco bowl

Quick turkey taco bowl

4.6(177)

15 min.

 Afișare toate