Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3 71 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opțional)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 670.5 mg

Proteine 16 g

Calorii 1279 kJ / 304 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 min.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 min.

Caribbean curry

Caribbean curry

40 min.

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3h 30 min.

Potato 'pizzas'

Potato 'pizzas'

1h

Pasta with fennel and tomato sauce

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min.

Filo spinach slice

Filo spinach slice

55 min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 min.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6h 30 min.

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min.

Afișare toate