Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 76 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opțional)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 670.5 mg

Proteine 16 g

Calorii 1279 kJ / 304 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mushroom risotto

30 min.

Tomato and lentil dahl

35 min.

Broccoli and three cheese pasta bake

40 min.

Zucchini, lentil and coconut stew

30 min.

Feta, spinach and potato frittata

1h

Vegetarian chilli

35 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Pasta alla Vodka

15 min.

Lentil bolognese

30 min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min.

Chilli con tempeh

20 min.

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 min.

Afișare toate