Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 67 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opțional)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 304 kcal / 1279 kJ

Proteine 16 g

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 13 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Sodiu 670.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 min.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min.

Millet cashew stir-fry

Millet cashew stir-fry

30 min.

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 min.

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1h 35 min.

Pasta Alfredo with mushrooms

Pasta Alfredo with mushrooms

40 min.

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13h 25 min.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 min.

Pasta with fennel and tomato sauce

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min.

Three-bean shepherd's pie

Three-bean shepherd's pie

26h

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

40 min.

Pickled red onions

Pickled red onions

1h 50 min.

Afișare toate