Sari la conținutul principal Căutare
Curry Fish

Curry Fish
4.6 58 evaluare
Prep 5 min.
Total 35 min.
5 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • garlic cloves
    5
  • shallots
    50 g
  • dried chillies soaked and cut in pieces
    10
  • fresh ginger
    10 g
  • fresh lemongrass white part only, cut in slices
    2 stalks
  • fish curry powder
    30 g
  • cooking oil
    60 g
  • light soy sauce
    20 g
  • torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
    1 stalk
  • water
    500 g
  • homemade chicken stock powder
    10 g
  • fish tail (1 fish tail), scored
    500 - 600 g
  • salt
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • ladies' fingers
    8
  • tomatoes cut in wedges
    4
  • onions cut in slices (0.5 cm)
    100 g
  • fresh curry leaves leaves only
    1 sprig
  • coconut milk
    150 - 200 g
  • sugar
    1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21 g
Calorii 1661 kJ / 397 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spicy Asian 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(24)

40 Min

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(52)

24 Std. 35 Min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(84)

40 Min

Salmon en croute

Salmon en croute

4.8(148)

50 Min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8(115)

25 Min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1 Std. 5 Min

Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

4.6(142)

10 Min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7(17)

55 Min

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

4.8(233)

2 Std. 20 Min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(38)

30 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45 Min

Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5(10)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate