Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

4.1 588 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 100 g de puerro (parte blanca)
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
  • 500 g de calabacín con piel, en trozos
  • 600 g de caldo de verduras
  • 400 g de aguacate en trozos
  • 120 g de leche evaporada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 - 30 g de queso (en lascas)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 468.5 mg
Proteine 4.9 g
Calorii 1062 kJ / 254 kcal
Grăsimi 21.1 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 4.3 g
Carbohidrați 13.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate