Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

3.7 28 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

150 g de pimiento rojo (en trozos de 3x3 cm)
150 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo (sin pelar)
30 g de jengibre fresco
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
120 g de patata pelada (cortada en trozos de 2x2 cm)
800 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
4 cucharadas de queso quark

4 cucharadas de yogur griego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.74 g

Calorii 745 kJ / 178 kcal

Grăsimi 13.05 g

Fibre 1.89 g

Carbohidrați 9.46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menos de 400 kcal 99 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de ajo con pescado

45min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Sopa de cebada con verduras

55min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Crema de marisco

40min

Crema fría de tomate y albahaca

5min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Gazpacho de fresas con queso feta

10min

Sopa fría de melón

10min

Crema verde de verduras

45min

Afișare toate