Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

3.7 25 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de pimiento rojo (en trozos de 3x3 cm)
    150 g
  • de cebolla roja en cuartos
    150 g
  • dientes de ajo (sin pelar)
    2
  • de jengibre fresco
    30 g
  • de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
    30 g
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de semillas de cilantro molidas
    1 cucharadita
  • de patata pelada (cortada en trozos de 2x2 cm)
    120 g
  • de caldo de verduras
    800 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 cucharadita
  • de queso quark
    4 cucharadas
    4 cucharadas de yogur griego

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 178 kcal / 745 kJ
Proteine 5.74 g
Grăsimi 13.05 g
Carbohidrați 9.46 g
Fibre 1.89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate