Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

3.7 28 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

150 g de pimiento rojo (en trozos de 3x3 cm)
150 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo (sin pelar)
30 g de jengibre fresco
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
120 g de patata pelada (cortada en trozos de 2x2 cm)
800 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
4 cucharadas de queso quark

4 cucharadas de yogur griego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.74 g

Calorii 745 kJ / 178 kcal

Grăsimi 13.05 g

Fibre 1.89 g

Carbohidrați 9.46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menos de 400 kcal 99 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpachuelo

35 Min

Gazpacho de mango

15 Min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 Min

Crema ligera de tomate

25 Min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 Min

Crema bretona (de judías blancas)

30 Min

Crema de hinojo

30 Min

Sopa fría de melón

10 Min

Crema de boletus

1 Std. 35 Min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 Min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 Std. 30 Min

Sopa de pollo y arroz

1 Std.

Afișare toate