Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

4.0 90 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

dried fennel seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
4
long red chillies deseeded if preferred
1 - 2
fresh coriander
4 sprigs
olive oil
1 tbsp
carrot cut into pieces
100 g
celery stalks cut into pieces
2
red capsicum deseeded and cut into pieces
100 g
soy sauce or tamari
2 tbsp
tamarind paste
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
dark brown sugar
1 tbsp
water
900 g
French green lentils
300 g
raw sausage (good quality, e.g. Angus beef)
500 g
canned coconut cream
270 g
peanut butter
60 g
broccoli broken into florets (3 cm)
150 g
cauliflower broken into florets (3 cm)
150 g
fresh green beans trimmed and cut into thirds
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1630 mg

Proteine 49.4 g

Calorii 4092.5 kJ / 974.3 kcal

Grăsimi 63.1 g

Fibre 22.5 g

Grăsimi saturate 26.1 g

Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

All-in-one meals 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Pizza pockets

1 h 50 min

Easy lamb hotpot

2 h

Asian-style pork noodles

1 h

Chicken meatballs with coconut rice

35 min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 h 50 min

Mexican pulled pork

28 h 10 min

Korean beef bowl

1 h 10 min

Moroccan chicken with couscous

45 min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 h 15 min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 min

Afișare toate