Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

4.0 94 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

dried fennel seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
4
long red chillies deseeded if preferred
1 - 2
fresh coriander
4 sprigs
olive oil
1 tbsp
carrot cut into pieces
100 g
celery stalks cut into pieces
2
red capsicum deseeded and cut into pieces
100 g
soy sauce or tamari
2 tbsp
tamarind paste
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
dark brown sugar
1 tbsp
water
900 g
French green lentils
300 g
raw sausage (good quality, e.g. Angus beef)
500 g
canned coconut cream
270 g
peanut butter
60 g
broccoli broken into florets (3 cm)
150 g
cauliflower broken into florets (3 cm)
150 g
fresh green beans trimmed and cut into thirds
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1630 mg

Proteine 49.4 g

Calorii 4092.5 kJ / 974.3 kcal

Grăsimi 63.1 g

Fibre 22.5 g

Grăsimi saturate 26.1 g

Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

All-in-one meals 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Warm satay chicken salad

55 min.

Sticky meatball subs

1h

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min.

Sloppy Joes with slaw

40 min.

Family chicken galette

1h 55 min.

Korean bao beef sliders

2h 10 min.

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15 min.

Lamb spezzatino

1h 45 min.

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50 min.

Beef and potato massaman curry

2h 10 min.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min.

Afișare toate