Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

4.0 92 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

dried fennel seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
4
long red chillies deseeded if preferred
1 - 2
fresh coriander
4 sprigs
olive oil
1 tbsp
carrot cut into pieces
100 g
celery stalks cut into pieces
2
red capsicum deseeded and cut into pieces
100 g
soy sauce or tamari
2 tbsp
tamarind paste
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
dark brown sugar
1 tbsp
water
900 g
French green lentils
300 g
raw sausage (good quality, e.g. Angus beef)
500 g
canned coconut cream
270 g
peanut butter
60 g
broccoli broken into florets (3 cm)
150 g
cauliflower broken into florets (3 cm)
150 g
fresh green beans trimmed and cut into thirds
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1630 mg

Proteine 49.4 g

Calorii 4092.5 kJ / 974.3 kcal

Grăsimi 63.1 g

Fibre 22.5 g

Grăsimi saturate 26.1 g

Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

All-in-one meals 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1 Std. 30 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

Mongolian lamb hot pot

3 Std. 25 Min

Plaited pork pie

40 Min

Lamb and quinoa stew

1 Std.

Turkey patties

30 Min

Quick chicken curry

35 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Chicken tikka masala

1 Std. 10 Min

Afișare toate