Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Caldo ibérico con mejillones y gambones
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
6 raciones
Ingrediente
-
100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
-
80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
-
50 g de cebolla
-
80 g de patata en trozos
-
500 g de huesos de jamón ibérico
-
1500 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
12 gambones crudos enteros
-
perejil fresco
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
1246.6 mg
Proteine
40.1 g
Calorii
1361 kJ /
325 kcal
Grăsimi
12.1 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
3.4 g
Carbohidrați
12.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix Nº 176
56 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Caldo de millo
50 min.
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Sopa thai de pollo
30 min.
Crema de ahumados y gambas
40 min.
Sopa de ajo con pescado
45 min.
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2h 25 min.
Crema de judías blancas y verduras
30 min.
Ajoblanco de coco con gambas
15 min.
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min.
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10 min.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10 min.