Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
- 80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
- 50 g de cebolla
- 80 g de patata en trozos
- 500 g de huesos de jamón ibérico
- 1500 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 12 gambones crudos enteros
- perejil fresco
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1361 kJ / 325 kcal
- Proteine
- 40.1 g
- Carbohidrați
- 12.6 g
- Grăsimi
- 12.1 g
- Grăsimi saturate
- 3.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 1246.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de gambones
45 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Mazamorra cordobesa
10min
Sopa de pescado
55min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Crema de marisco
40 min
Crema de canónigos
20min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Crema reina de almendras
30 min
Sopa de mejillones con fideos
30 min
Crema de hummus con mejillones
30 min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35 min