Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema
- 20 g de aceite de oliva
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
- 100 g de puerro en rodajas de 2 cm
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de caldo de verduras
- 400 g de leche de coco
Más inspiración: coral crujiente
- 100 g de agua
- 60 g de aceite de oliva
- 13 g de harina de trigo
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario negro
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1657 kJ / 396 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 19.6 g
- Grăsimi
- 29.3 g
- Grăsimi saturate
- 16.1 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 641.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 godz.
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema parmentier de setas shiitake
35 Min
Crema de champiñones
20 min
Crema de batatas y garbanzos
35 Min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35 Min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Sopa de pasta y judías pintas
40 min
Sopa de tomate y fideos
30 Min
Crema de invierno de patatas y cebolla
30 Min