No-roll cheesy broccoli quiche

No-roll cheesy broccoli quiche

4.0 5 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
8 portions

Ingrediente

No-roll cheese pastry
  • cheddar cheese cut into pieces
    100 g
  • plain flour plus extra to dust
    120 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease
    100 g
  • sea salt
    2 pinches
  • egg separated
    1
  • water
    20 g
Broccoli
  • water
    250 g
  • broccoli stem trimmed and sliced, broccoli head cut into small florets
    200 g
Filling
  • Parmesan cheese cut into pieces
    60 g
  • pine nuts
    30 g
  • fresh basil leaves only
    4 sprigs
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • sun-dried tomatoes
    80 g
  • goats cheese crumbled
    100 g
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    80 g
  • eggs
    2

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 452.2 kcal / 1891.9 kJ
Proteine 15.6 g
Grăsimi 35.1 g
Carbohidrați 20.7 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 16.9 g
Sodiu 394.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate