Sari la conținutul principal Căutare
Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce
4.7 22 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
    1
  • red capsicum deseeded, cut into pieces
    1
  • red onion cut into pieces
    ½
  • Roma tomatoes halved
    2
  • lemon
    ½
  • garlic cloves
    3
  • water
    3 tbsp
  • smoked paprika
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    70 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • harissa paste (see Tip)
    30 g
  • flaked almonds toasted, plus extra to garnish
    30 g
  • fresh parsley leaves only, fully dried, fried (optional)
    2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 21 mg
Proteine 3.9 g
Calorii 1017.4 kJ / 243.2 kcal
Grăsimi 21.6 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 11.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Casual entertaining 25 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli chutney quesadillas

4.6(54)

1h

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3(12)

1h 5 min.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(44)

2h 30 min.

Leek quiche

4.0(102)

1h 20 min.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 min.

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1h 25 min.

Ancho chilli and black bean stew

4.6(39)

40 min.

Palak paneer

4.4(201)

45 min.

Sweet potato lasagne

4.3(93)

1h 20 min.

Mushroom croustade

3.6(37)

1h 35 min.

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(40)

40 min.

Leek and cheese tart

2.8(16)

1h 15 min.

 Afișare toate