Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7 23 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
1
red capsicum deseeded, cut into pieces
1
red onion cut into pieces
½
Roma tomatoes halved
2
lemon
½
garlic cloves
3
water
3 tbsp
smoked paprika
½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
70 g
sea salt to season
ground black pepper to season
harissa paste (see Tip)
30 g
flaked almonds toasted, plus extra to garnish
30 g
fresh parsley leaves only, fully dried, fried (optional)
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 21 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 1017.4 kJ / 243.2 kcal

Grăsimi 21.6 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 11.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Casual entertaining 25 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Potato and mushroom gratin

2h 5min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1h 20min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Eggplant cannelloni

1h 35min

Bang bang broccoli

3h 25min

Coriander pesto pizza

1h 30min

Pasta primavera

1h

Chilli chutney quesadillas

1h

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Afișare toate