Classic beef burgers

Classic beef burgers

4.3 13 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

brown onion cut into quarters
150 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
extra virgin olive oil plus extra for brushing
20 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
1000 g
breadcrumbs (see Tips)
40 g
egg yolks
2
Dijon mustard
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
3 pinches
round bread rolls cut into halves and toasted, if desired (see Tips)
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 934.6 mg

Proteine 45.5 g

Calorii 2177.7 kJ / 518.5 kcal

Grăsimi 19.1 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 39.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue season 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min

Moo Hong style braised pork

2h 50min

Mexican pulled pork

28h 10min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4h 20min

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2h

Traditional bobotie

1h 30min

Zucchini cheddar slice

45min

Afișare toate