Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 anchovy fillets
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 garlic cloves
- 40 g pitted green olives
- 1 tbsp pickled capers, rinsed
- 20 g lemon juice
- 20 g olive oil, plus extra for drizzling
- 2 tsp wholegrain mustard
- ½ tsp lemon myrtle (optional)
- pine nuts, for sprinkling (optional)
- 1500 - 1800 g lamb shoulder, deboned (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
- 100 g white wine
- 2 carrots, cut into slices
- 2 brown onions, cut into wedges
- salt, to season
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4766.9 kJ / 1135 kcal
- Proteine
- 78.3 g
- Carbohidrați
- 10.7 g
- Grăsimi
- 84.6 g
- Grăsimi saturate
- 31.9 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodiu
- 854 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sticky sesame chicken
40min
Quick massaman beef curry
40min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 godz. 15 min
Quick chicken tikka masala
35 min
Thai red chicken curry
30 min
Chunky bolognese
50 Min
Chicken teriyaki
20 min
Beef tacos
25min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Creamy chicken curry and rice
45 min
Woodys "no butter" butter chicken
40min