Sari la conținutul principal Căutare
Sunday lamb roast

Sunday lamb roast
Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 55 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • anchovy fillets
    6
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • garlic cloves
    3
  • pitted green olives
    40 g
  • pickled capers rinsed
    1 tbsp
  • lemon juice
    20 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    20 g
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • lemon myrtle (optional)
    ½ tsp
  • pine nuts for sprinkling (optional)
  • lamb shoulder deboned (see Tips)
    1500 - 1800 g
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • white wine
    100 g
  • carrots cut into slices
    2
  • brown onions cut into wedges
    2
  • salt to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 854 mg
Proteine 78.3 g
Calorii 4766.9 kJ / 1135 kcal
Grăsimi 84.6 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 31.9 g
Carbohidrați 10.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1h 15 min.

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 min.

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3h

Pork pies

4.0(13)

2h 20 min.

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

4.3(18)

35 min.

Toad in the hole

4.4(22)

25h 25 min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.3(56)

40 min.

Keftedes (meatballs)

4.0(22)

2h 30 min.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(116)

1h 50 min.

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6(67)

2h 50 min.

 Afișare toate