Sari la conținutul principal Căutare
Korean Bo ssam

Korean Bo ssam
4.6 10 ratings
Prep 10 min.
Total 29h 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3255.6 mg
Proteine 55.4 g
Calorii 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Grăsimi 66.9 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 20.6 g
Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(111)

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

4.1(95)

45 min

Pizza pockets

4.6(117)

1 h 50 min

Easy lamb hotpot

4.5(65)

2 h

Asian-style pork noodles

4.5(496)

1 h

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(529)

35 min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8(26)

29 h 50 min

Mexican pulled pork

4.8(18)

28 h 10 min

Korean beef bowl

4.3(73)

1 h 10 min

Moroccan chicken with couscous

4.0(62)

45 min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

4.4(29)

3 h 15 min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6(174)

40 min

 Afișare toate