Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

4.6 10 evaluare

Prep 10 min.

Total 29h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3255.6 mg

Proteine 55.4 g

Calorii 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Grăsimi 66.9 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 min

Asian-style pork noodles

1 godz.

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 min

Jerk chicken with pineapple slaw

5 godz.

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 godz. 35 min

Pork meatballs with couscous

50 min

Madurese chicken satay

1 godz. 30 min

BBQ chicken pizza

1 godz. 30 min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 godz. 50 min

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min

Pork ribs with black bean sauce

2 godz.

Afișare toate