Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 40 g fresh turmeric, peeled and cut into pieces
- 50 g fresh galangal, peeled and cut into pieces
- 10 makrut lime leaves
- 50 g vegetable oil
- 10 g Korean chilli paste (gochujang)
- ¾ tsp ground turmeric
- 500 g coconut cream
- 20 g palm sugar
- 300 g coconut water
- 1 tsp fish sauce, standard or vegan
- 1 - 2 pinches xanthan gum (see Tips)
- 20 g freshly squeezed lime juice
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1986.8 kJ / 474.9 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carbohidrați
- 29.4 g
- Grăsimi
- 38.5 g
- Grăsimi saturate
- 25.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 337.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 Min
Crispy Korean tofu
1小时 20 分钟
Mexican stack
45 Min
Gwinganna biryani (TM6)
25 Std. 20 Min
Hoisin tofu with brown rice
50 Min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50 Min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 Min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 Min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Lentil bolognese
30 Min