Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3 41 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 337.7 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Grăsimi 38.5 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 25.7 g

Carbohidrați 29.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Batch cooking 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Chef favourites 57 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mushroom risotto

30 Min

Tomato and lentil dahl

35 Min

Broccoli and three cheese pasta bake

40 Min

Zucchini, lentil and coconut stew

30 Min

Feta, spinach and potato frittata

1 Std.

Vegetarian chilli

35 Min

Sweet potato lentil pie

50 Min

Pasta alla Vodka

15 Min

Lentil bolognese

30 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Chilli con tempeh

20 Min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min

Afișare toate