Sari la conținutul principal Căutare
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
4.3 42 evaluări
Prep 10 min.
Total 55 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces
    3 stalks
  • fresh turmeric peeled and cut into pieces
    40 g
  • fresh galangal peeled and cut into pieces
    50 g
  • makrut lime leaves
    10
  • vegetable oil
    50 g
  • Korean chilli paste (gochujang)
    10 g
  • ground turmeric
    ¾ tsp
  • coconut cream
    500 g
  • palm sugar
    20 g
  • coconut water
    300 g
  • fish sauce standard or vegan
    1 tsp
  • xanthan gum (see Tips)
    1 - 2 pinches
  • freshly squeezed lime juice
    20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 337.7 mg
Proteine 5.7 g
Calorii 1986.8 kJ / 474.9 kcal
Grăsimi 38.5 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 25.7 g
Carbohidrați 29.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Batch cooking 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Chef favourites 57 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli chutney quesadillas

4.6(54)

1h

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3(12)

1h 5 min.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(44)

2h 30 min.

Leek quiche

4.0(102)

1h 20 min.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 min.

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1h 25 min.

Ancho chilli and black bean stew

4.6(39)

40 min.

Palak paneer

4.4(201)

45 min.

Sweet potato lasagne

4.3(93)

1h 20 min.

Mushroom croustade

3.6(37)

1h 35 min.

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(40)

40 min.

Leek and cheese tart

2.8(16)

1h 15 min.

 Afișare toate