Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3 40 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 337.7 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Grăsimi 38.5 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 25.7 g

Carbohidrați 29.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Batch cooking 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Chef favourites 57 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable chilli

50 Min

Soba noodle mee goreng

40 Min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 Min

Aglio olio e peperoncino

35 Min

Crispy Korean tofu

1 Std. 20 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 Std.

Chilli chutney quesadillas

1 Std.

Fresh tomato tart

40 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 Std.

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 Std.

Afișare toate