Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

3.6 18 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 40 min.

6 porzioni

Ingrediente

1 cipolla dorata in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
120 g di vino bianco
500 g di acqua
2 cucchiaini rasi di sale
100 g di piselli surgelati
8 patate piccole, sbucciate
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
pepe nero macinato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 661 mg

Proteine 33.9 g

Calorii 1711.7 kJ / 409.2 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 25.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura lenta 50 rețete
Italia

Giro d'Italia 85 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Nuggets di pollo

25min

Chili con carne

1h 20min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2h 55min

Cordon bleu

30min

Cotolette di spinaci

40min

Pollo con salsa al curry

50min

Polpette fritte

40min

Coniglio con patate e peperoni

1h

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Afișare toate