Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.7 15 ratings
Prep 15 min.
Total 5h
6 porții

Ingrediente

  • cățel de usturoi
    1
  • ceapă galbenă tăiată inele (1 cm)
    100 g
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • apă
    550 g
  • cidru de mere alcoolizat
    200 g
  • sare de mare plus după gust
    ½ linguriță
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • spată de porc, fără os tăiată în 5 bucăți
    800 g
  • sos barbecue (vezi recomandări)
    500 g
  • piper negru măcinat după gust
  • chifle de hamburger
    6
  • salată iceberg frunze
    12
  • ketchup pentru servit (vezi recomandări)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1424.5 mg
Proteine 39.4 g
Calorii 2071.4 kJ / 493.2 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 67.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate