![Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork) Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE8C808F-2B44-41A7-83FE-1104B03D81A1/Derivates/84099AAC-1D87-4738-8AEF-7C836EC4E32A.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată inele (1 cm)
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 550 g apă
- 200 g cidru de mere, alcoolizat
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 5 bucăți
- 500 g sos barbecue (vezi recomandări)
- piper negru măcinat, după gust
- 6 chifle de hamburger
- 12 salată iceberg, frunze
- ketchup, pentru servit (vezi recomandări)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2071.4 kJ / 493.2 kcal
- Proteine
- 39.4 g
- Carbohidrați
- 67.5 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 1424.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGyros cu tzatziki
15 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50 min
Covridog
55 min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Lasagne cu pui și ciuperci
1 Std. 55 Min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min