Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

4.5 4 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
24 portions

Ingrediente

Spelt pastry
  • unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
    200 g
  • wholemeal spelt flour plus extra to dust
    200 g
  • chilled water
    90 g
  • sea salt
    ½ tsp
Filling
  • brown onion cut into halves
    180 g
  • dried oregano
    1 tbsp
  • walnuts or pepitas
    100 g
  • rolled oats
    90 g
  • eggs
    3
  • feta cheese cut into pieces (3 cm)
    150 g
  • soy sauce
    1 tbsp
  • breadcrumbs
    50 g
Assembly
  • wholemeal spelt flour to dust
  • milk to brush
  • sesame seeds to sprinkle (optional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 159.1 mg
Proteine 4.6 g
Calorii 697.7 kJ / 166.8 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 5.8 g
Carbohidrați 11.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate