
Dispozitive și accesorii
Crema fría de pepino (Okroshka)
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 raciones
Ingrediente
-
de agua850 g
-
huevos4
-
de patatas de guarnición (con piel), lavadas400 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
de eneldo fresco4 - 5 ramitas
-
de cebollino fresco en trozos4 - 5 tallos
-
de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm180 g
-
de yogur griego500 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta blanca molida2 pellizcos
-
de azúcar1 cucharadita
-
de mostaza1 cucharadita
-
cebolletas rectas en rodajas de 2 mm2
-
de rabanitos en rodajas de 1-2 mm100 g
-
de brotes de rábano50 g
-
de aceite de oliva20 g
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
316 kcal /
1325 kJ
Proteine
20 g
Grăsimi
9.9 g
Carbohidrați
38 g
Fibre
3.9 g
Grăsimi saturate
2.2 g
Sodiu
1384.3 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 174
60 rețete
Spania
Spania