Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 23 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • vegetable oil to grease
  • eggplants (approx. 250 g each)
    2
  • miso paste of choice
    80 g
  • mirin
    20 g
  • white sugar
    15 g
  • sake
    20 g
  • water
    160 g
  • toasted sesame seeds to garnish
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 641.2 mg
Proteine 4.9 g
Calorii 562.9 kJ / 134.6 kcal
Grăsimi 2 g
Fibre 9.2 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 25.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate